人氣定番美味甜點基礎製作食譜集:BASIC SWEETS | 拾書所

人氣定番美味甜點基礎製作食譜集:BASIC SWEETS

  • 出版日期: 2018-12-18
  • ISBN碼: 9784021908378
  • 編號: M010084958
$ 648 元 原價 680
必學的美味蛋糕作法

超人氣的定番美味點心有起士蛋糕、巧克力蛋糕、戚風蛋糕、奶油捲蛋糕、泡芙、甜甜圈等甜點,它們雖然都是一些比較基本的點心,但卻是高人氣的指標,因為有一些點心可以在家中重現它們的美味作法,尤其是現烤出爐的甜點,它們所散發出來的香味,就算不是在飢腸轆轆的下午茶時間,也絕對足以讓人垂涎三尺。
 
因此,本次將以各美味蛋糕為基礎,來進行徹底的作法和配方的研究,並搭配逐一步驟的解說,讓喜愛這些甜點的人也能輕鬆製作出各種美味蛋糕,而且還不是單一種主要食材的款式作法介紹而已,例如:巧克力蛋糕的話,就會有黑巧克力蛋糕、白巧克力蛋糕、香蕉巧克力布朗尼、大理石蛋糕、巧克力英式鬆餅等作品的作法介紹。

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