白崎裕子美味料理與甜點製作食譜集 | 拾書所

白崎裕子美味料理與甜點製作食譜集

  • 出版日期: 2018-12-05
  • ISBN碼: 9784540181634
  • 編號: M010085748
$ 690 元 原價 720
一次學好料理和甜點

連續2年都獲獎的作者白崎裕子,這次又推出新的料理與甜點製作食譜了。食譜裡面刊載的不論是料理還是甜點都很容易製作,此外,為了讓料理新手也能夠輕易的上手,特別從簡單的米飯烹煮方法開始做徹底的解說,接著還有麵包、烏龍麵、自家製調味料、菜餚、醃漬醬菜、純植物性的蛋糕、冰淇淋等多種製作方法介紹,全部共115種。
 
本次介紹的料理和甜點都是一些讓人想做,卻又因時間忙碌而無法製作的美食和點心,如何在有限的時間、現代的小廚房內做好各種美味料理和甜點,本集將做有效率性的烹飪技巧解說,以及食得安心的各種製作方法示範,讓米飯、麵條料理的烹調,各類麵包和點心的製作、手製調味料的調製等更加容易,打破小廚房無法製作出美味料理和點心的想法。

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