小山進可愛生動造型杏仁膏甜點製作食譜集 | 拾書所

小山進可愛生動造型杏仁膏甜點製作食譜集

  • 出版日期: 2019-02-16
  • ISBN碼: 9784388063024
  • 編號: M010087467
$ 1,299 元 原價 1,568
動手作可愛的動物

看過別人用水果、奶油等材料裝飾出的可口蛋糕作品之後,是不是讓你也發現到有人使用杏仁膏來製作各種可愛的造型作品裝飾在蛋糕上面,既不是使用拉糖、吹糖等的艱深技術,卻能夠讓動物化身為可愛的裝飾物,乍看之下或許會認為這些杏仁膏的造型動物製作會非常的困難,而且不容易學習,更別說是非面對面式的學習。
 
為了要讓大家容易學會使用杏仁膏來製作各種動物造型的作品,特別從使用材料、色素、器具等進行詳細的解說,並就調色的技巧也進行徹底的說明,接著再逐一分析可愛動物造型作品的製作技術,從簡單的部位分解到調色、捏製、立體組合到表情的繪製和細部的裝飾物設計等,都有仔細的說明,讓大家都可以在家中自學杏仁膏玩偶的製作。

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