沒手藝，也能做出美味的甜點！
對於有心想要學做甜點的初學者、或是自認為粗手粗腳的人來說，光是看到教學或食譜書裡所羅列出來五花八門的器材、食材，是不是馬上就有種想要轉身放棄的感覺呢？如果真的是屬於這一類的朋友，在您果斷放棄之前，建議先來試一試由人氣部落主riyusa所提案的作法，相信肯定會為您的甜點製作生活，開啟一扇友善的窗。
譬如說巧克力蛋糕不使用還要切碎融化板巧克力這麼麻煩的步驟，而改用巧克力冰淇淋來取得濃厚風味；藍莓起司蛋糕則以果醬來取代砂糖，反而得到香濃的好口感…種種新奇的點子，大幅減化了製作的難度和複雜度。總共分為「大家最愛的起司蛋糕」、「不超過四種素材的甜點食譜」、「前置作業10分鐘以內的超快食譜」、「不使用砂糖、麵粉、奶油的替代食譜」、「免模具、免烤箱，一支平底鍋全部搞定的食譜」，總計收錄多達54道的簡易甜點食譜。
對於有心想要學做甜點的初學者、或是自認為粗手粗腳的人來說，光是看到教學或食譜書裡所羅列出來五花八門的器材、食材，是不是馬上就有種想要轉身放棄的感覺呢？如果真的是屬於這一類的朋友，在您果斷放棄之前，建議先來試一試由人氣部落主riyusa所提案的作法，相信肯定會為您的甜點製作生活，開啟一扇友善的窗。
譬如說巧克力蛋糕不使用還要切碎融化板巧克力這麼麻煩的步驟，而改用巧克力冰淇淋來取得濃厚風味；藍莓起司蛋糕則以果醬來取代砂糖，反而得到香濃的好口感…種種新奇的點子，大幅減化了製作的難度和複雜度。總共分為「大家最愛的起司蛋糕」、「不超過四種素材的甜點食譜」、「前置作業10分鐘以內的超快食譜」、「不使用砂糖、麵粉、奶油的替代食譜」、「免模具、免烤箱，一支平底鍋全部搞定的食譜」，總計收錄多達54道的簡易甜點食譜。