一冊滿載112道各式雞肉料理食譜
愛吃雞肉的您，是否在找一冊整本都是雞肉料理的食譜集呢？知名料理研究家、同時也是月均點閱率300萬次的人氣料理部落格主「Mizuki」，這回特別為大家送上這一冊全部都是雞肉料理的食譜集，包含飯麵、湯品在內，總計網羅食譜多達112道。當中所介紹的料理，除了美味好吃之外，還具備作法簡單、節省時間和經費等特點，即便是原本不擅長做菜的朋友，也都可以安心入手。
首先介紹由100萬讀者所票選出來的「人氣雞肉食譜BEST 10」，每道菜除了食譜之外，還附上簡單的作法步驟寫真。將雞肉放入調理袋中，加入調味料，接著用手揉捏使其入味，就能夠大幅縮短入味所需的時間。藉此便能輕鬆做出令人一吃便上癮的各色料理。雞肉先蒸熟之後，即可放入冰箱冷藏來作為常備食材，應用時亦可縮減調理的時間。忙碌的日子，只要準備一道例如火鍋等料好豐富的大菜，就能夠吃得飽足又滿意。此外，冊中也就「雞胸、雞腿、雞肉片、雞絞肉、雞翅、雞肝、下酒菜、飯麵、湯品」等部位別和料理別，來介紹相關的食譜。冊末並收錄常用調理法、雞肉處理法、餐具目錄等。
愛吃雞肉的您，是否在找一冊整本都是雞肉料理的食譜集呢？知名料理研究家、同時也是月均點閱率300萬次的人氣料理部落格主「Mizuki」，這回特別為大家送上這一冊全部都是雞肉料理的食譜集，包含飯麵、湯品在內，總計網羅食譜多達112道。當中所介紹的料理，除了美味好吃之外，還具備作法簡單、節省時間和經費等特點，即便是原本不擅長做菜的朋友，也都可以安心入手。
首先介紹由100萬讀者所票選出來的「人氣雞肉食譜BEST 10」，每道菜除了食譜之外，還附上簡單的作法步驟寫真。將雞肉放入調理袋中，加入調味料，接著用手揉捏使其入味，就能夠大幅縮短入味所需的時間。藉此便能輕鬆做出令人一吃便上癮的各色料理。雞肉先蒸熟之後，即可放入冰箱冷藏來作為常備食材，應用時亦可縮減調理的時間。忙碌的日子，只要準備一道例如火鍋等料好豐富的大菜，就能夠吃得飽足又滿意。此外，冊中也就「雞胸、雞腿、雞肉片、雞絞肉、雞翅、雞肝、下酒菜、飯麵、湯品」等部位別和料理別，來介紹相關的食譜。冊末並收錄常用調理法、雞肉處理法、餐具目錄等。