AU BON VIEUX TEMPS河田勝彥美味定番甜點製作食譜集 | 拾書所

AU BON VIEUX TEMPS河田勝彥美味定番甜點製作食譜集

$ 3,243 元 原價 3,381
符合口味與視覺需求的美味點心作法

當許多人都在購買所謂的排隊甜點、名店招牌點心,以及限量版的甜點時,是不是讓你也燃起自作美味點心的衝動,尤其是這些點心都不符合你的各種要求時,這種衝動與慾望就更加倍了。不光是自製點心比較符合個人的口味與視覺需求,就連製作點心時所使用的食材品質也比較讓人放心,當然也可以在自製、包裝後分送給親友們一起品嘗。
 
因此,河田勝彥特別帶來一些超人氣烘焙點心的做法,讓大家都能被點心的美味與魅力所感動、所吸引住,另外,還有7種必學的點心質地做法和甜美的奶油霜等製作方法解說,以及傳統生菓子的作法說明等精彩內容,不論是從事相關點心製作的從業人員或是店家,亦或是對點心製作有高度興趣者,都能夠在本冊的詳細教學下,做出一道道美味的點心作品。
 

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