美味料理輕鬆作
超人氣料理專家藤井惠的永久保存版傑作選料理食譜集，是嚴選她17年間的112道美味料理的作品，有獲得視聽者票選出來的月間料理排行第一名的10道料理，也有日常美味料理大集合，以及捲一捲、夾起來、裝填起來、包起來的輕鬆作法美味料理，使用她最喜歡的10種素材所烹飪完成的料理等精彩項目，每個項目內介紹的美味料理都是色香味美的菜餚。
就連大獲好評的雞胸肉炒豆芽與蛋，蕃茄和秋葵的炒蛋料理、咖哩燉煮夏季蔬菜與牛肉、起士漢堡、火腿起士洋蔥排、蒸煮蘿蔔雞肉捲等料理都收錄在本冊中，而且連必學的日式馬鈴薯燉肉料理也有不同的做法變化，例如；用不同種類的肉品，或是加入泡菜等食材來烹煮等，而大家最愛的炸雞肉，也可以做不同的調味來增加口味的變化，另外，還有不同的甜辣燉煮料理、照燒料理、炒牛肉料理等作法也收錄在本冊中。
超人氣料理專家藤井惠的永久保存版傑作選料理食譜集，是嚴選她17年間的112道美味料理的作品，有獲得視聽者票選出來的月間料理排行第一名的10道料理，也有日常美味料理大集合，以及捲一捲、夾起來、裝填起來、包起來的輕鬆作法美味料理，使用她最喜歡的10種素材所烹飪完成的料理等精彩項目，每個項目內介紹的美味料理都是色香味美的菜餚。
就連大獲好評的雞胸肉炒豆芽與蛋，蕃茄和秋葵的炒蛋料理、咖哩燉煮夏季蔬菜與牛肉、起士漢堡、火腿起士洋蔥排、蒸煮蘿蔔雞肉捲等料理都收錄在本冊中，而且連必學的日式馬鈴薯燉肉料理也有不同的做法變化，例如；用不同種類的肉品，或是加入泡菜等食材來烹煮等，而大家最愛的炸雞肉，也可以做不同的調味來增加口味的變化，另外，還有不同的甜辣燉煮料理、照燒料理、炒牛肉料理等作法也收錄在本冊中。