品嘗美味桃子的點心食譜集
經過了草莓季，另一個會讓少女們尖叫的水果季節終於到了！沒錯，時序進入六月份，就表示已進入桃子成熟的時節，那帶有絨毛豔紅的果皮內，是香甜又多汁的桃子果肉，一口咬下噴汁的口感，彷彿初戀般的酸甜滋味，讓人忍不住再三回味！
在本冊當中，我們會以最大限度的創意來發揮的桃子魅力的甜品創作，將屬於桃子優雅纖細的甘甜與香氣完美的呈現，食譜集請到了主理法國點心沙龍「l'erable」的藤澤楓先生，與主理料理教室「roof」的料理研究家今井洋子老師，以法國點心為基礎設計製作出不使用雞蛋、白糖、乳製品的自然甜點，而兩位老師也將以突顯出桃子的美味來送上一系列創意的桃子點心食譜，一共收錄63款作品，讓讀者們能透過食譜使用時令的桃子，來製作出各式各樣美好滋味的桃子甜點！
經過了草莓季，另一個會讓少女們尖叫的水果季節終於到了！沒錯，時序進入六月份，就表示已進入桃子成熟的時節，那帶有絨毛豔紅的果皮內，是香甜又多汁的桃子果肉，一口咬下噴汁的口感，彷彿初戀般的酸甜滋味，讓人忍不住再三回味！
在本冊當中，我們會以最大限度的創意來發揮的桃子魅力的甜品創作，將屬於桃子優雅纖細的甘甜與香氣完美的呈現，食譜集請到了主理法國點心沙龍「l'erable」的藤澤楓先生，與主理料理教室「roof」的料理研究家今井洋子老師，以法國點心為基礎設計製作出不使用雞蛋、白糖、乳製品的自然甜點，而兩位老師也將以突顯出桃子的美味來送上一系列創意的桃子點心食譜，一共收錄63款作品，讓讀者們能透過食譜使用時令的桃子，來製作出各式各樣美好滋味的桃子甜點！