木工刨刀的決定版
直到現在，日本應該都算是最愛使用木製的國家，從住宅、家具、到日常使用的各類器皿，木製都依然佔據著極高的比重和地位。而在木匠工藝當中，傳統的「刨刀（鉋）」曾經是不可或缺的重要工具。然而時至今日，在一般木造住宅的打造現場，為了追求工作效率，多半都改用電動工具來打磨，只在細節修正的時候，才會動用到刨刀。
反過來說，在不用追求效率的世界，例如木工藝術的創作、精緻的家具器皿、宗教相關的領域，種類多樣的「刨刀」，依然還是木工職人最得力的一項工具。在一切都可以追求極致的日本，刨刀的鍛造和製作，本身即是一項美學。本誌的卷頭，就以「越後與板打刃物」的刨刀製作美學為主題，送上實地的作業採訪來揭開序幕。
接著，誌中將透過寫真圖鑑，來逐一介紹21種類型的刨刀；並一併就磨刀用的砥石、砥石之外的調整工具、工具的保存管理、刨刀的歷史等來作介紹。此外，誌中還深入解析了刨刀的構造，包含平台刨刀＆各式刨刀的原理構造、使用方法、組合法等，都以寫真圖解來說明。誌中還以詳細的寫真圖解，收錄了「治具下端定規」的製作步驟。最後並專訪到2019年才襲名三代目的千代鶴貞秀。
直到現在，日本應該都算是最愛使用木製的國家，從住宅、家具、到日常使用的各類器皿，木製都依然佔據著極高的比重和地位。而在木匠工藝當中，傳統的「刨刀（鉋）」曾經是不可或缺的重要工具。然而時至今日，在一般木造住宅的打造現場，為了追求工作效率，多半都改用電動工具來打磨，只在細節修正的時候，才會動用到刨刀。
反過來說，在不用追求效率的世界，例如木工藝術的創作、精緻的家具器皿、宗教相關的領域，種類多樣的「刨刀」，依然還是木工職人最得力的一項工具。在一切都可以追求極致的日本，刨刀的鍛造和製作，本身即是一項美學。本誌的卷頭，就以「越後與板打刃物」的刨刀製作美學為主題，送上實地的作業採訪來揭開序幕。
接著，誌中將透過寫真圖鑑，來逐一介紹21種類型的刨刀；並一併就磨刀用的砥石、砥石之外的調整工具、工具的保存管理、刨刀的歷史等來作介紹。此外，誌中還深入解析了刨刀的構造，包含平台刨刀＆各式刨刀的原理構造、使用方法、組合法等，都以寫真圖解來說明。誌中還以詳細的寫真圖解，收錄了「治具下端定規」的製作步驟。最後並專訪到2019年才襲名三代目的千代鶴貞秀。