dancyu美味豬肉料理特選食譜專集 | 拾書所

dancyu美味豬肉料理特選食譜專集

$ 360 元 原價 376
食慾大開!69道豬肉料理美味上桌

    含豐富蛋白質和脂肪、鈣、磷、鐵等,人體所需的營養成分,料理方式從清蒸、水煮到油炸、醃製,相當廣泛,可以說是全世界最普遍被食用肉品之一的豬肉,也是常見家庭料理的首選,當然,相較於一般料理手法,如果能花點心思、加些特色變化,就能品嚐到媲美餐廳主廚級的人氣美味料理。
 
    人氣名店菱田屋的「招牌燒賣」、SUGUTA的「黃金炸豬排」,手路菜「回鍋肉」、「獅子頭鍋」、「麻婆豆腐」、「手捏肉丸」、「肋排炊飯」;從肩胛到五花、後腿、絞肉;依各種不同部位,搭配烘烤、慢燉、拌炒,各種料理方式,提案69道光用看的都讓人食慾大開,可當主食也能當配菜的特選豬肉料理。
 

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