活用香辛料，輕鬆變出美味料理！
原來還可以這樣用！除了非要辛香料的異國料理，從洋食、中式甚至是和食，都可以藉辛香料變化出豐盛味美的好滋味。由人氣料理家渡邊麻紀親自傳授與日常調味不一樣的辛香料食譜，舉凡花椒、五香粉、山椒、到馬告……，提案色香味俱全的拌麵和煎蛋以及炸物和湯品，內附詳細作法，將美味料理輕鬆端上桌。
原來還可以這樣用！除了非要辛香料的異國料理，從洋食、中式甚至是和食，都可以藉辛香料變化出豐盛味美的好滋味。由人氣料理家渡邊麻紀親自傳授與日常調味不一樣的辛香料食譜，舉凡花椒、五香粉、山椒、到馬告……，提案色香味俱全的拌麵和煎蛋以及炸物和湯品，內附詳細作法，將美味料理輕鬆端上桌。