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インスタグラムのフォロワー12万人以上! 大人気インスタグラマーmameの初のレシピ本。著者本人も2ヵ月で5キロやせたという実績のあるレシピたちを1冊の本にまとめました。今話題のオートミールレシピも充実。

撮影スタッフも3日間の撮影で、お腹いっぱい食べて1キロマイナスという脅威の結果に。

おいしいから続けられる、mameの太らない家ごはん!

Chapter1 mameといえばおから! おから蒸しパン&マフィン&パンケーキ
4種のおから蒸しパン
紅茶おから蒸しパンと2種のクリーム&あんこ添え
ふわふわいちごサンド&オープンフルーツサンド/花咲いたサンド
シンプルおからパンケーキ など


Chapter2 糖質オフの強い味方! オートミールレシピ
オートミールイングリッシュマフィン&コクうまエッグベネディクト
オートミール塩パン
だし巻きバーガー
なっとうふクリームリゾット
キムチーズキンパ
カレードリア
関西風カリふわお好み焼き
メキシカンタコス
ザクザクッ! グラノーラ
オートミールシナモンロール&アップルシナモンロール

Chapter3 休みの日のブランチにもピッタリ! 一品で満足糖質オフメニュー
鶏チーズ豆腐リゾット/納豆担々豆腐リゾット/きのこスンドゥブリゾット
明太子クリームパスタ/納豆カレーまぜそば/カルボナーラパスタ/ビビン麺
納豆マヨピザ&バル風クアトロフォルマッジ
クラウドブレッド
ビッグハンバーガー
おからのスコップコロッケ
濃厚バターチキンカレー/鶏キーマカレー/さば茄子トマトカレー

Chapter4 これも糖質オフ? がっつりに見えるけど実はしっかりダイエットメニュー
絶品低糖質アヒージョ
チーズフォンデュ
和風&洋風 厚揚げハンバーグ
アボカドとクリームチーズのレンジ蒸し鶏ロール
揚げないチキンステーキ南蛮/イタリアンチキン
ハワイ名物☆ガーリックアヒステーキ/サーモンレアステーキ
キッシュ風ガトーインビジブル
ラムチョップステーキ
しいたけの肉詰め~パリパリチーズ添え~
バンバンジー
ガーリックシュリンプ
豚キムチーズ厚揚げ

Chapter5 糖質オフデザート ダイエット中でも甘いものを我慢しない!
3種の本格バスクチーズケーキ~プレーン、かぼちゃ、ティラミス風
イタリアンプリン/豆腐チョコテリーヌ/モーモーチャーチャー

Chapter6 糖質オフまぜるだけドレッシング&サラダと副菜