日本絕品拉麵完全評選
TRY是「Tokyo Ramen of the Year東京年度拉麵」的簡稱,最初是2000年在情報誌上開始的企劃,2010年進化成MOOK,現在已經邁入23屆,在業界有一定的份量。在此TRY走出首都圈,送上最新的「TRY日本美味拉麵名店大賞完全手冊 全國版」,全面調查日本最棒的優質拉麵。
以鹽味、醬油、味噌、豚骨、煮干…等湯頭來分類,TRY評審替各位嚴選出日本最值得一吃,最優秀獨特的美味拉麵清單,從北到南,從老店到新店,選擇相當豐富。店家資訊,拉麵的用心特色,評審的評語也一併公佈,獻給所有熱愛拉麵的饕客。
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