享受甜點無負擔
年紀越來越大，選擇甜點必須注意油糖的攝取，總覺得好吃的甜點美食離自己越來越遠嗎？烘焙達人石橋香將為你解決這個問題。將烘焙常用的白砂糖或是細粒特砂換成健康的蔗糖或黑糖，再加上多種健康食材做出美味的烘焙甜點，讓你吃到美味甜點的同時，也可以注意營養的攝取。享受甜點無負擔，跟著本冊一起做甜點吧。
本冊由烘焙達人石橋香為大家示範製作48道以健康為取向的烘焙甜點，各種蛋糕、餅乾，讓你吃得健康又安心。詳細的製作說明，搭配圖片說明訣竅，即使是第一次接觸料理的朋友也可以輕鬆完成。除此之外還有甜點烘焙小知識的專欄，讓你更了解如何烘焙出好吃的甜點，讓你在學習烘焙之餘也可以輕輕鬆鬆成為甜點烘焙大師。
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