金塚晴子美味紅豆甜點製作食譜集 | 拾書所

金塚晴子美味紅豆甜點製作食譜集

$ 704 元 原價 734
美味可口的和菓子在家親自動手做

喜歡吃和菓子的人一定也會喜歡使用紅豆製成的各種點心,所以本誌特別介紹以紅豆餡為主要材料的各種甜點製作方法,當然也包含紅豆粒餡、紅豆泥餡、白豆餡、蜜漬紅豆的餡料等製作技術的說明,讓每個家庭都能夠輕鬆品嚐到豐富口味的美味紅豆甜點,例如;紅豆麻糬、紅豆糰子、羊羹、銅鑼燒、紅豆甜湯等共48種超人氣和菓子,全部都以詳細的製作方法來做解說。
 
這些有著複雜製作方法印象的和菓子,本次將用家中現有的材料、道具等來進行製作,因為是自製的所以品嚐起來的口感與滿足感更加獨特,趕快先從美味可口的紅豆餡製作開始學習起吧!接下來就是紅豆餡的應用甜點製作技術分享,以及紅豆餡的各種必吃、必做和菓子,還有銅鑼燒麵糊與紅豆餡的應用甜點作法等精彩內容。
 

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