小吃料理輕鬆學
台灣著名的街頭小吃不僅是百姓們日常生活中不可欠缺的庶民小吃,更是讓國外觀光客讚不絕口、指定前來品嘗的美食,所以本次特別介紹有關台灣小吃料理的做法,從餐廳料理到街邊小吃、夜市美食等都有詳細的作法介紹與解說,這些被我們稱為小吃的美味料理幾乎都是讓我們打打牙祭的尺寸,而且種類更是多到讓我們眼花撩亂。
而本次介紹的小吃料理就是從眾多種類中挑選出來的就是值得注目的小飯碗料理,比較具代表性的美食小吃將分飯類料理、麵類料理、湯類料理來做烹調方法與食譜的介紹和解說,首先就讓我們從台灣的米、麵、湯、絞肉湯、淋醬、台灣味的調味關鍵、手製辣椒醬等開始認識和學習製作起,接著再學爌肉飯、台式咖哩飯、排骨飯、八寶粥、古早味油飯、滷肉飯、雞肉飯等作法,讓大家不出門也能輕鬆在家品嘗到美味的小吃料理。
台灣著名的街頭小吃不僅是百姓們日常生活中不可欠缺的庶民小吃,更是讓國外觀光客讚不絕口、指定前來品嘗的美食,所以本次特別介紹有關台灣小吃料理的做法,從餐廳料理到街邊小吃、夜市美食等都有詳細的作法介紹與解說,這些被我們稱為小吃的美味料理幾乎都是讓我們打打牙祭的尺寸,而且種類更是多到讓我們眼花撩亂。
而本次介紹的小吃料理就是從眾多種類中挑選出來的就是值得注目的小飯碗料理,比較具代表性的美食小吃將分飯類料理、麵類料理、湯類料理來做烹調方法與食譜的介紹和解說,首先就讓我們從台灣的米、麵、湯、絞肉湯、淋醬、台灣味的調味關鍵、手製辣椒醬等開始認識和學習製作起,接著再學爌肉飯、台式咖哩飯、排骨飯、八寶粥、古早味油飯、滷肉飯、雞肉飯等作法,讓大家不出門也能輕鬆在家品嘗到美味的小吃料理。