美味甜點做法大公開
在SNS擁有超人氣的甜點研究家airio,本次特別推出第一本美味的食譜集,從餅乾、瑪芬蛋糕、布丁等基本甜點到圓形蛋糕、蛋糕捲、塔派點心、卡納雷(可露麗)等高手級的甜點作法等都全部蒐集在本食譜集中,且以能達到頂級美味的材料配方做為思考,讓每個讀者都能輕鬆在家做出絕品的甜點,此外,還介紹了許多初次大公開的華麗、可愛甜點食譜。
裡面有被讚美的基本甜點瑪芬蛋糕、英式鬆餅、絲綢般布丁、懷舊風硬布丁、香味費南雪、蜂蜜口味的瑪德蓮蛋糕、磅蛋糕(奶油蛋糕)、起士蛋糕、餅乾和餅乾罐,以及憧憬中的名店甜點風甜點製作技巧徹底解說,例如:水果泡芙、法式泡芙、戚風蛋糕、起士蛋糕、達克瓦茲、檸檬蛋糕等,還有困難度較高之特別日子的甜點製作,例如:黑森林蛋糕捲、生乳蛋糕捲、草莓蛋糕等。
在SNS擁有超人氣的甜點研究家airio,本次特別推出第一本美味的食譜集,從餅乾、瑪芬蛋糕、布丁等基本甜點到圓形蛋糕、蛋糕捲、塔派點心、卡納雷(可露麗)等高手級的甜點作法等都全部蒐集在本食譜集中,且以能達到頂級美味的材料配方做為思考,讓每個讀者都能輕鬆在家做出絕品的甜點,此外,還介紹了許多初次大公開的華麗、可愛甜點食譜。
裡面有被讚美的基本甜點瑪芬蛋糕、英式鬆餅、絲綢般布丁、懷舊風硬布丁、香味費南雪、蜂蜜口味的瑪德蓮蛋糕、磅蛋糕(奶油蛋糕)、起士蛋糕、餅乾和餅乾罐,以及憧憬中的名店甜點風甜點製作技巧徹底解說,例如:水果泡芙、法式泡芙、戚風蛋糕、起士蛋糕、達克瓦茲、檸檬蛋糕等,還有困難度較高之特別日子的甜點製作,例如:黑森林蛋糕捲、生乳蛋糕捲、草莓蛋糕等。