自製簡單又美味的甜點
口感鬆軟綿密，即便蒸煮熟直接吃也自帶清甜味的地瓜、栗子、南瓜、紅豆，是製作甜點最棒的食材，不管大人還是小朋友都難以抗拒。擅長用少許食材輕鬆製作美味點心的料理研究家「中川TAMA」，最新著書就要傳授用上述食材變化出各式令人眼睛為之一亮的可口甜點，像是用了整顆地瓜的「番薯塔」、作法簡單的「栗子泥果醬」、濃郁滑順的「南瓜布丁」、話題矚目的「發酵紅豆餡」；內附完整教學食譜，喜歡甜點的你一定不能錯過。
口感鬆軟綿密，即便蒸煮熟直接吃也自帶清甜味的地瓜、栗子、南瓜、紅豆，是製作甜點最棒的食材，不管大人還是小朋友都難以抗拒。擅長用少許食材輕鬆製作美味點心的料理研究家「中川TAMA」，最新著書就要傳授用上述食材變化出各式令人眼睛為之一亮的可口甜點，像是用了整顆地瓜的「番薯塔」、作法簡單的「栗子泥果醬」、濃郁滑順的「南瓜布丁」、話題矚目的「發酵紅豆餡」；內附完整教學食譜，喜歡甜點的你一定不能錯過。