各種窯燒的組裝與燒烤活用
雖然現今有許多先進的燒烤器具，但用傳統的木柴窯燒來進行麵包、披薩或各種料理的燒烤，不僅保留了傳統的風味，更具一番樂趣。在本誌當中就以磚瓦以及大油桶，與半圓形的木柴窯燒，它們的組裝方式，還有添加木柴的燒烤活用技巧等等，回歸傳統的木柴窯燒樂趣。
各種窯燒的組裝與燒烤活用
雖然現今有許多先進的燒烤器具，但用傳統的木柴窯燒來進行麵包、披薩或各種料理的燒烤，不僅保留了傳統的風味，更具一番樂趣。在本誌當中就以磚瓦以及大油桶，與半圓形的木柴窯燒，它們的組裝方式，還有添加木柴的燒烤活用技巧等等，回歸傳統的木柴窯燒樂趣。