是誰在南方的星星中間用煙霧的字母寫下你的名字
在一九七八年以前，台南沿海的虱目魚養殖方式都是淺坪式的魚塭，這是一種自然有機且充滿智慧的養殖方式。聽著老漁人談論那段養殖的記憶，你會發現他們根本就是虱目魚最好的朋友，他們深切的了解虱目魚，從清明節前後購買虱目魚苗，吟唱的「魚栽歌」，到冬天寒流來襲以竹子、稻草搭設防風屏為虱目魚渡冬…，按照自然節氣看顧著虱目魚的成長。
隨著魚獲產量提高的需求，淺坪式虱目魚養殖文化已幾乎全面消逝，如同熱愛海洋的詩人聶魯達的詩句，一句一句帶著我們跟隨漁人的追憶，遙望淺坪式養殖漁人與魚交會的美好。