用44章散文食記,在文字中追索「食福客」的旅程--像一道道味蕾層次多變化的佳肴--前味:實踐希臘哲學家伊比鳩魯(Epicurus, 341-270B.C)的享樂主義,出門旅行,在舒適中完成至善之事。中味:在料理端上桌時,去尋味美食家的極致藝術。後味:當美饌的香味從杯碗盤盞飄流出來,做個「知味」的哲學家,尋覓每一道菜肴、每一杯佳釀所凝聚的軼聞、故事與智慧。那麼,人生處處都將飄散著香味與滋味。
本書特色
旅行對我來說,是恢復青春活力的源泉。—— 安徒生人生後半日子的旅行,是一道道美饌佳肴,是忘卻老來年歲的盛宴。
人生的初衷是--細嚼美味料理時,捕捉那悠閒又瑣碎的美好時光。
集結三十年來的饕客隨筆,足跡遍布歐陸美加;44章穿梭時空、品味人生的遊記,傳遞四種至樂的靈魂精神:悠遊中品味菜肴、舌尖上回憶難忘滋味、享樂人生、領略每一道餐點所傳承的道德教養。這不是一本食譜,卻在漫談中讓人品嘗到萬千滋味;這是一本以旅遊為終始的散文雜記,在時光流動中,豐富了平淡單調的人生味蕾。
本書特色
旅行對我來說,是恢復青春活力的源泉。—— 安徒生人生後半日子的旅行,是一道道美饌佳肴,是忘卻老來年歲的盛宴。
人生的初衷是--細嚼美味料理時,捕捉那悠閒又瑣碎的美好時光。
集結三十年來的饕客隨筆,足跡遍布歐陸美加;44章穿梭時空、品味人生的遊記,傳遞四種至樂的靈魂精神:悠遊中品味菜肴、舌尖上回憶難忘滋味、享樂人生、領略每一道餐點所傳承的道德教養。這不是一本食譜,卻在漫談中讓人品嘗到萬千滋味;這是一本以旅遊為終始的散文雜記,在時光流動中,豐富了平淡單調的人生味蕾。