威爾斯王儲、黛安娜王妃、威廉王子和哈利王子御用主廚美味配方
讓英國王子們回味再三的幸福美食,也滿足每個家庭的公主與王子們!
100道王室獨家美食,揭開全球最受歡迎的英國皇室家族的美味家庭祕方!
做為英國王室威爾斯王儲、黛安娜王妃、威廉王子和哈利王子的私人主廚,作者卡洛琳擔任王室主廚十三年間的非凡經驗,加上自幼受到母親廚藝的影響、世界各地遊歷的快樂回憶,讓卡洛琳的食譜充滿感性與溫暖,一反大家對於皇室高高在上的印象,非常適合分享給大家。
書中收錄了伊莉莎白二世女王加冕的紀念菜「咖哩雞肉沙拉佐新鮮芒果與烤腰果」、威廉和哈利王子就讀的伊頓公學傳說的「伊頓雜糕」、伊莉莎白女王和菲利普親王的聖誕舞會佳餚「皇家乳脂鬆糕」、蘇格蘭高地的城堡必備茶點「奶油酥餅」、為不丹國王做的「蘋果奶酥」、查爾斯親王喜愛的「茄汁山羊起司鑲茄子」、容易準備的宴會開胃菜「芒果酪梨蟹肉冷盤」,以及威廉與凱特的結婚蛋糕「巧克力脆餅蛋糕」……。這些皇室餐桌、宴會上的精美菜餚,還非常容易上手製作,而且所需食材一點也不昂貴!
這些美食不僅受到皇家喜愛,也能滿足每個家庭中的「小王子/小公主」,更適合招待親友。不管你是要招待貴賓、野餐、愜意的晚餐、和孩子享受烹飪的樂趣或只是想動手烘焙,本書可以滿足家庭的各種美食需求!