作者根據最新醫學文獻和研究報告，告訴讀者這些所謂健康食品的實際功效，究竟具有多少的真實性，並透過觀察畫作或敘述名畫的軼事典故來介紹醫學知識，提供日常作息、養生與食物攝取等與生活密切相關的保健觀念，提供大家最新、最正確的健康訊息。
