烤箱料理真好吃(中英對照)-愛料理(8)(平)(康)(回頭書) | 拾書所

烤箱料理真好吃(中英對照)-愛料理(8)(平)(康)(回頭書)

  • 作者: 楊珮珊
  • 出版社: 康鑑
  • 出版日期: 2014-12-25
  • 編號: 2010040717651
$ 177 元 原價 199
提供美味的塗烤醬、醃醬和沾醬的調製方法,並介紹烤箱做菜訣竅,收錄近60道不同的烤箱食譜,讓你能保有食材原汁原味,使食材口感香酥軟嫩,快速做出色香味俱全的家常菜!
 
本書特色
 
●設計60道最受歡迎的烤箱料理,教你調製美味的塗烤醬、醃醬、淋醬和沾醬,作法深入淺出,口味變化豐富。
 
●每道料理皆附烹飪流程,清楚標示烤箱溫度和烘烤時間,毫無經驗的廚房新手也能快速上手。

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