臺灣便利性鮮食發展現況及契機 | 拾書所

臺灣便利性鮮食發展現況及契機

作者：高佳筠、羅伊珊、王素梅等
出版社：食品研究所
出版日期： 2014-12-01
ISBN碼： 9789860439243
編號： 2010120019026

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內容介紹

針對目前台灣便利性鮮食發展現況進行探討，並針對未來鮮食產業發展找出契機。