☆空降德國亞馬遜排行榜，蟬聯飲食文化類圖書第一名
☆《法蘭克福匯報》飲食專欄作家 ╳ 德國知名行為心理學家
☆徹底顛覆你對「吃」的想像，讓你吃得更聰明、更知性、更享受！
☆☆耿一偉｜飲食行為藝術家‧人體酒測儀
☆☆焦桐｜中央大學教授‧飲食文化專家
☆☆冀劍制｜華梵大學哲學系教授‧《邏輯謬誤鑑識班》作者 聰明吃推薦
☆☆鄭國威｜PanSci泛科學總編輯‧重度知識挑食症患者 專文推薦
服務生的腰圍會影響我們點什麼餐？
理性的人容易買到華而不實的酒？
越貴的餐廳通常菜名越長？
層出不窮的飲食法讓你無法好好吃一頓飯？
去超市總是買了一堆不該買的食物？
明明撐得要命，卻還是聽從服務生的指示加點甜點？
本書教你遠離食物的行銷陷阱，看清營養趨勢的盲點，做一個聰明的吃貨！
名模背書的超級食物、身價不凡的頂級紅酒、讓你健康苗條的排毒瘦身方法……
我們常常被這類訊息給灌爆，根本來不及消化，就統統吃下肚。
久而久之，我們的大腦就會被既定的觀念給綁死，
商人、推銷員、專家、企業老闆便利用這些思考偏誤來創造飲食迷思，
讓我們吃得更多、買得更多。
本書作者從行為心理學、神經科學、飲食社會學、行銷學的角度切入，
搭配令人會心一笑的全彩插圖，
闡述大腦、潛意識和種種外力如何影響人類的味覺、品味和食欲，
以及我們要如何重拾飲食的主控權，
畢竟，你怎麼吃，決定你成為什麼樣的人，自己的飲食當然要自己做主！
吃的藝術：42個飲食行為的思考偏誤
- 作者： 梅蘭妮．穆爾;狄安娜．馮寇普
- 譯者： 林琬玉
- 出版社： 商周出版
- 出版日期： 2017-09-28
- ISBN碼： 9789864773251
- 編號： 2011760298833
$ 253 元
原價 320