本書作者任勉芝先生積世代業醫的寶貴經驗和對中國傳統醫學的潛心研究，以深入淺出、饒富趣味的文字，用了近二百多篇短小精煉的專題介紹了大量常見食物鮮為人知的性味和功效；告訴讀者，何種食物，最宜何種體質的人食用，以及要特別重視飲食均衡的重要醫理，是一本融匯知識、趣味的大眾讀物。
