「檳榔」對台灣社會而言，牽動著健康、環境生態及文化等發展脈絡。自86年行政院核定每年12月3日為「檳榔防制日」以來，至今已經屆滿十年，本冊集結了檳榔防制領域過去十年值得紀錄的人、事、物，以表彰其中所投入的心力，並邀請大家對「檳榔」議題多一點關懷，與我們攜手打拼，期盼下一個十年，台灣可以營造出不嚼檳榔的文化
