本書集結嘉南藥理大學相關領域專家學者編著而成，將創新與創意理念引入健康產業中，全書由理論帶入實用，以「創新與創意」結合「健康產業」的跨業整合，將健康產業帶入全新視野，推廣更多健康生活型態給國人。
全書共分六章：從介紹創新與創意出發，將創新創意帶入文化產業與行銷領域，最後以溫泉創新使用及醫療產業創新服務做實例，帶領讀者以創新思維與創意模式進入健康產業的發展領域。
各章以前言導讀開場，由淺入深引導讀者進入章節內容，並配合不同主題附上詳細圖表說明，讓讀者更容易理解該章內涵。章末附有問題與討論，一方面提供師生課堂討論互動，一方面引導讀者回顧該章內容、掌握重點。問題與討論為開放式問題，著重讀者自行思考、演練，不提供解答。出版者及銷售單位均無法提供解答，讀者選購前請知悉。
