您知道您的飲食習慣正確嗎？在這個資訊爆炸的時代，常教人無所適從。本書由正反面，告訴您正確及錯誤的方法，使您擁有良好的飲食習慣，吃出營養，吃出健康來！
您是否常因工作和課業上的壓力，養成了不良的飲食習慣？不是暴飲暴食，就是忽略了三餐，並且常吃一些對身體有害的垃圾食物呢？
現代人的壽命延長了，但是，生理上的疾病卻是層出不窮──癌症、高血壓、心臟病、腸胃病等等──愈來愈多的人對自己生理上的疾病感到因擾。您是否知道，這些疾病皆可從健康的飲食法來防治和改善？詳加瞭解一些飲食細節，可以使您的青春常駐、體魄健康。
重視日常飲食的習慣，是健康的基礎。
想不想一探究竟呢？本書將會詳細地解開您心中久已存在的疑惑。