正確的飲食
大家都知道，健康的人並不需要任何的治療。但實際上，真正擁有健康的人，卻僅有少數。這其中，飲食是最關鍵的因素。更具體地說，造成我們不健康的原因，其實是大家採行多年的「標準飲食」。
典型西式飲食不但襲捲全世界，「不健康」的後遺症也隨之傳遍各地。心臟病在北歐、日本等地不斷增加，甚至和美國不相上下。其他如細菌、濾過性病毒所造成的問題，亦隨高脂、高蛋白飲食四處傳播。
飲食和身體變成一種因果關係，飲食會影響身體，高脂、高蛋白飲食，以及加工食品等都會造成「不健康」
這本書乍看之下，似乎不屬於正統醫學，莫特醫師的論點，好像令人感到迷惑。不過，當你仔細往下讀，就會發現，莫特醫師的主張其實很合理。
作者簡介
泰德．莫特醫師
醫界服務三十五年，協助病人重獲健康不計其數，他的演講、論文等深受各界矚目，來自世界各地的醫生和病患熱烈參與。
