安心享用美食
身體健康真的很重要，有人說喝酒會傷肝，喝茶會傷胃，咖啡又含咖啡因………；那麼是不是就該放棄香醇的卡布奇諾、風雅的葡萄酒和歷史悠久的茶？
老人家總是警告我們，烤肉吃多了會上火，又說素食健康好處多；事實上，只
要搭配洋蔥、馬鈴薯，一樣不上火；做素菜用錯油，膽固醇一樣跑不掉。
天天吃飯，除了白米飯，還有哪些五穀雜糧能夠讓你健康又窈窕？
春夏秋冬，四季更迭，不同的時序，如果能夠運用食補菜餚、養生粥品、茶飲與湯方，不但可以調理身體達到養生功效，又可享受美味兼顧飲食樂趣。
名中醫師李家雄根據中醫傳統的調氣健康原理，並結合西醫講究科學的營養分析，介紹各種肉類海鮮、酒類、飲品、五穀雜糧與蔬菜水果的特性。在書中提供讀者自我分析體質概念與最完整的食物知識，並教大家自己在家動手做，天天在家享受口味最棒又有益健康的生活美食。
作者簡介
李家雄
中醫師特考及格。曾擔任中醫醫學院教職、醫院駐診醫師，目前為李家雄中醫診所負責人。並常應邀出現在各大電子、平面媒體上做健康與飲食養生 的諮詢與專欄寫作。
主張要「捨得運動，捨得休閒」的養生觀。雖然身為醫生，仍強調我們應該盡量不吃不必要的藥。只要有適當的運動與休息，再配合正確的飲食，健康的身體，不用藥物就可以祛除病痛。
李醫師著作豐富，已經出版有中醫專業系列、生活保健系列、養生料理系列、養生運動系列等七十餘冊。
