愛美不僅是女人的天性，現代男人也愈來愈注重皮膚及身材的保養，尤其在經濟富裕之後，交際應酬、暴飲暴食的機會增多，身材是否「變形」已成為閒暇之時最佳的話題。各地減肥健美中心也如雨後春筍般相繼出現，似乎無論男女、老少咸宜，但你可知道在花招百出的市場中、你減掉的是「脂肪」還是「水分」？本書不僅告訴你什麼是正確的減肥法，也讓你可以自己計量膳食熱量與營養，並配合適當的運動消耗，讓你做一個健康的減肥人。
