根據研究顯示，人類壽命的極限可達到120歲，但是絕大部分的人往往無法如此長壽，原因是什麼呢？疾病、飲食、不良生活習慣、遺傳、精神因素等等皆是加速老化的元兇。如何避免老化？有可能抗老化嗎？
台灣地區早在1994年開始便步入高齡化的社會，因此老化社會是你我都無法逃避的問題，並應該趁早接受老化的自然事實，並警覺及注意個人老化的訊息，提早做好預防老化的動作，因為老化雖是不可避免的過程，但是老化速度卻可以延緩。
本書從飲食控制、運動、藥物及各種疾病等角度來探討老化的原因及影響，從中瞭解與學習老化的過程，勇敢面對老化，進而抗老化！