本書針對一些常見的，在超市就能方便買到的蔬菜水果，介紹了一些它們的療效，含有的營養成分，美容作用，和食用的注意事項。因為只有純天然、沒有污染、沒有添加物的綠色食品，才是對人體最有效的。最重要的是，這些都是最天然的美容品，水果與蔬菜中不含任何防腐劑及染色劑，對身體和皮膚沒有絲毫「負擔」。
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