天天吃一顆綜合維他命,真的能有益健康嗎?
本書用淺顯易懂的圖解法,告訴你維生素(維他命)的功能與正確攝取方法。
◆蔬菜、水果類 ──維生素C最高
主要功能 預防便祕、維持細胞健康、代謝正常,以及增強抵抗力。
食物來源 各種綠色蔬菜,白色蔬菜、黃色紫色蔬菜,以及芭樂、柳丁、柑橘、香蕉、木瓜、芒果、小蕃茄、柚子等。
◆魚肉蛋奶豆類──維生素B群最完整
主要功能 建構身體組織、增強免疫力、保持骨頭及牙齒的健康堅固,有效預防骨質疏鬆症和骨折。
食物來源 鮮奶、保久乳、奶粉、優酪乳、起司、海鮮、家禽、各式肉類及其製品、蛋、豆類及其製品等。
本書教你,吃對食物,身體才能夠吸收到所需要的養分,維持身體組織的正常運作。
瞭解維生素的功效和使用的方法,讓你有效攝取維生素,安心服用維他命!
從食物中均衡攝取各種維生素,就能有效預防感冒、擁有美好身材,還能保護肝臟、預防心臟病、延緩大腦老化,讓身體永遠保持在最佳狀況!
本書特色
觀念最清楚! 維生素該怎麼吃?維生素到底有幾種?食物中的維生素要怎樣才能保存最多?……有正確的觀念,才能正確的攝取到完整的維生素。
解答最正確! 怎麼知道自己缺哪一種維生素?每一種維生素對身體又有什麼好處?……一次解答有關維生素的所有疑問,讓專家來告訴你每一種維生素的好處。
本書用淺顯易懂的圖解法,告訴你維生素(維他命)的功能與正確攝取方法。
◆蔬菜、水果類 ──維生素C最高
主要功能 預防便祕、維持細胞健康、代謝正常,以及增強抵抗力。
食物來源 各種綠色蔬菜,白色蔬菜、黃色紫色蔬菜,以及芭樂、柳丁、柑橘、香蕉、木瓜、芒果、小蕃茄、柚子等。
◆魚肉蛋奶豆類──維生素B群最完整
主要功能 建構身體組織、增強免疫力、保持骨頭及牙齒的健康堅固,有效預防骨質疏鬆症和骨折。
食物來源 鮮奶、保久乳、奶粉、優酪乳、起司、海鮮、家禽、各式肉類及其製品、蛋、豆類及其製品等。
本書教你,吃對食物,身體才能夠吸收到所需要的養分,維持身體組織的正常運作。
瞭解維生素的功效和使用的方法,讓你有效攝取維生素,安心服用維他命!
從食物中均衡攝取各種維生素,就能有效預防感冒、擁有美好身材,還能保護肝臟、預防心臟病、延緩大腦老化,讓身體永遠保持在最佳狀況!
本書特色
觀念最清楚! 維生素該怎麼吃?維生素到底有幾種?食物中的維生素要怎樣才能保存最多?……有正確的觀念,才能正確的攝取到完整的維生素。
解答最正確! 怎麼知道自己缺哪一種維生素?每一種維生素對身體又有什麼好處?……一次解答有關維生素的所有疑問,讓專家來告訴你每一種維生素的好處。