左右我們健康狀態的主要因素並不是遺傳，而是食物中所含?油?的種類。
正確認識油，以及每天喝15㏄亞麻仁油，是想要健康過活的你必須學習的第一課。
現代人視「油」為疾病的根源，「不吃油比較健康」變成一種「常識」，於是訴求低脂肪、低卡路里的加工食品大行其道。現在，請馬上重新調整這些錯誤觀念。因為過敏體質、心肌梗塞、高血壓、糖尿病，甚至癌症，可能是因為吃錯油，以及油質攝取不均衡所引起的。
這些觀念是不是讓你耳目一新呢？你一定沒想過，吃錯油竟然會對身體造成這麼大的影響。那到底什麼是好油？什麼是壞油？又該如何吃油呢？一本徹底剖析油的書，看完後你可能會大吃一驚，原來自己的飲食中充滿了「壞油」；「好油」竟然一點也沒吃到。不過別擔心，看完後您也將會知道如何從每日飲食中攝取到好油，讓你從此吃對油，過著不生病的生活。
正確認識油，以及每天喝15㏄亞麻仁油，是想要健康過活的你必須學習的第一課。
現代人視「油」為疾病的根源，「不吃油比較健康」變成一種「常識」，於是訴求低脂肪、低卡路里的加工食品大行其道。現在，請馬上重新調整這些錯誤觀念。因為過敏體質、心肌梗塞、高血壓、糖尿病，甚至癌症，可能是因為吃錯油，以及油質攝取不均衡所引起的。
這些觀念是不是讓你耳目一新呢？你一定沒想過，吃錯油竟然會對身體造成這麼大的影響。那到底什麼是好油？什麼是壞油？又該如何吃油呢？一本徹底剖析油的書，看完後你可能會大吃一驚，原來自己的飲食中充滿了「壞油」；「好油」竟然一點也沒吃到。不過別擔心，看完後您也將會知道如何從每日飲食中攝取到好油，讓你從此吃對油，過著不生病的生活。