為什麼無法一直維持健康？明明醫療技術已經很進步了，為什麼疾病還是不減反增？這些種種單純的疑問，答案其實都隱藏在你的身體裡。
從《胃腸會說話》《不生病的生活法》《腸道健康法》等，新谷醫師以「改善腸相」為出發點，提倡飲食健康法，成為百萬本暢銷書的作家，這四年來，因生命科學和醫療、營養學等進步顯著，健康本質《元氣的免疫力量─腸與細胞活化》的新觀點，因應而生。
我們都知道攝取過多動物性蛋白質，不但對腸子沒有任何作用，反而會給腸子造成負擔，更是成為細胞內囤積垃圾的主因，雖然大多數人都以為吃肉才會有元氣，但那畢竟只是「以為」並沒有實質意義。所以與其亂補充養分，倒不如利用斷食法來清潔腸內環境，設法去除細胞內的垃圾，才能實際提高細胞的活動能力。而以往的營養學，雖然也認為吃太多對健康不好，也會建議要減少攝取多餘的卡路里以維持健康。如同減少糖質的攝取、減少白米飯(糖質)的攝取量，但這樣真的就能增進健康嗎？細胞裡所囤積的大量垃圾，真的有被處理掉嗎？
這本《元氣的免疫力量》是新谷式飲食健康法的集大成，這次新谷醫師告訴我們想讓細胞恢復年輕有元氣，就要先挖掘出潛藏在我們體內的能力。只要能喚醒體內的元氣力量，就能讓細胞恢復年輕，自體的免疫力自然就會提升，不管是新型流感H1N1、新陳代謝症候群或是癌症，就一點也不可怕了！
不論你有多忙，大部分的時間都被工作佔去，本書所介紹的方法，很實際、很簡單，隨時可行。請你一定要好好解放自己的觀念，不要再受以往的「常識」束縛，學會喚醒元氣的免疫力量，讓細胞恢復年輕的方法，將是您健康一輩子的關鍵。
特別單元 第七章 「新流感」的正確因應法
‧依靠抗生素和疫苗真的沒問題嗎？
‧感染病毒不見得一定會發病
‧不該將病原體當成仇敵
‧疫苗其實是藥廠和醫師追求利益的手段？
‧流感疫苗製造量增加十倍的黑幕
‧抗生素的大問題
‧佔用全世界七十五%克流感的日本的不可思議
‧深呼吸能讓細胞恢復元氣的理由
‧嘴巴呼吸是感染症的導火線
‧ 對預防感染症很有效的嘴唇體操
本書特色
‧由世界權威醫師新谷弘實所提出的新醫學觀點。
‧特別針對時下新型流感H1N1提出最新的因應的對策，很具吸引力。
‧新谷式的斷食法
‧預防感染症的嘴唇體操
封底文案
維持30歲年輕的方法
只要能喚醒體內的元氣力量，讓你的細胞恢復年輕，自體的免疫力量，會超乎你的想像
[喚醒元氣的方法]
￥「細胞內排毒法」
￥ [新谷式斷食法」
￥ 利用植物力獲取元氣
￥ 蛋白質的聰明攝取法
￥ 身心皆健康的「腸內排毒法」
￥ 不讓細胞罹癌的生活方式
從《胃腸會說話》《不生病的生活法》《腸道健康法》等，新谷醫師以「改善腸相」為出發點，提倡飲食健康法，成為百萬本暢銷書的作家，這四年來，因生命科學和醫療、營養學等進步顯著，健康本質《元氣的免疫力量─腸與細胞活化》的新觀點，因應而生。
我們都知道攝取過多動物性蛋白質，不但對腸子沒有任何作用，反而會給腸子造成負擔，更是成為細胞內囤積垃圾的主因，雖然大多數人都以為吃肉才會有元氣，但那畢竟只是「以為」並沒有實質意義。所以與其亂補充養分，倒不如利用斷食法來清潔腸內環境，設法去除細胞內的垃圾，才能實際提高細胞的活動能力。而以往的營養學，雖然也認為吃太多對健康不好，也會建議要減少攝取多餘的卡路里以維持健康。如同減少糖質的攝取、減少白米飯(糖質)的攝取量，但這樣真的就能增進健康嗎？細胞裡所囤積的大量垃圾，真的有被處理掉嗎？
這本《元氣的免疫力量》是新谷式飲食健康法的集大成，這次新谷醫師告訴我們想讓細胞恢復年輕有元氣，就要先挖掘出潛藏在我們體內的能力。只要能喚醒體內的元氣力量，就能讓細胞恢復年輕，自體的免疫力自然就會提升，不管是新型流感H1N1、新陳代謝症候群或是癌症，就一點也不可怕了！
不論你有多忙，大部分的時間都被工作佔去，本書所介紹的方法，很實際、很簡單，隨時可行。請你一定要好好解放自己的觀念，不要再受以往的「常識」束縛，學會喚醒元氣的免疫力量，讓細胞恢復年輕的方法，將是您健康一輩子的關鍵。
特別單元 第七章 「新流感」的正確因應法
‧依靠抗生素和疫苗真的沒問題嗎？
‧感染病毒不見得一定會發病
‧不該將病原體當成仇敵
‧疫苗其實是藥廠和醫師追求利益的手段？
‧流感疫苗製造量增加十倍的黑幕
‧抗生素的大問題
‧佔用全世界七十五%克流感的日本的不可思議
‧深呼吸能讓細胞恢復元氣的理由
‧嘴巴呼吸是感染症的導火線
‧ 對預防感染症很有效的嘴唇體操
本書特色
‧由世界權威醫師新谷弘實所提出的新醫學觀點。
‧特別針對時下新型流感H1N1提出最新的因應的對策，很具吸引力。
‧新谷式的斷食法
‧預防感染症的嘴唇體操
封底文案
維持30歲年輕的方法
只要能喚醒體內的元氣力量，讓你的細胞恢復年輕，自體的免疫力量，會超乎你的想像
[喚醒元氣的方法]
￥「細胞內排毒法」
￥ [新谷式斷食法」
￥ 利用植物力獲取元氣
￥ 蛋白質的聰明攝取法
￥ 身心皆健康的「腸內排毒法」
￥ 不讓細胞罹癌的生活方式