不只皮膚，內在系統的老化遠比外表嚴重許多！抗老化是健康積極的生活態度，並非有錢人的遊戲，目標是延緩器官功能退化，遠離疾病痛苦和死亡的威脅。
近年來醫學上有個熱門議題──糖化反應，是由於食物中的糖和體內蛋白質結合後，造成蛋白質變酸，產生化學反應，會引起人體循環不良，產生身體機能障礙。使皮膚失去彈性，而使身體器官、血管慢性病變引發腎臟病變、神經病變、視網膜病變，是老化第一殺手！
其實抗老化，最簡單的方法，就是－－拒糖。
張大力醫師由專業科學的角度切入，用輕鬆口語的文字，解說老化殺手──糖，以及生活中充斥的各種老化因素，像是自由基、紫外線、環境污染、塑化劑等等，並從生活中的飲食、作息、運動切入，像是春夏秋冬四季該吃些什麼？皮膚如何保養？有運動就一定健康？教導讀者簡單有效的抗老化妙方，例如SBM排毒法、四季美容法、荷爾蒙療法等，簡單易懂，抗老化輕鬆上手！
抗老不難，從拒糖開始！只要改變生活小習慣，降低體內的糖化反應及脂肪囤積，就可以讓時間停止，越活越年輕！
本書特色
抗老，不分年齡！
以前可以唱歌到天亮，現在熬夜一天就攤在床上？
以前穿比基尼身材火辣，現在坐下來小腹就一團肉？
小心！老化症狀已經找上了您！
糖化反應是老化的第一殺手
但是要怎麼吃才能吃出健康？
補充營養素，到底有沒有效？
張大力醫師以專業經驗
告訴您 拒糖，是抗老化的最高守則
比您的實際年齡年輕二十歲
不再是難事！
書中特別附錄 張大力醫師推薦
大自然孕育的寶藏──強效抗老化食物
營養、健康百分百！
近年來醫學上有個熱門議題──糖化反應，是由於食物中的糖和體內蛋白質結合後，造成蛋白質變酸，產生化學反應，會引起人體循環不良，產生身體機能障礙。使皮膚失去彈性，而使身體器官、血管慢性病變引發腎臟病變、神經病變、視網膜病變，是老化第一殺手！
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但是要怎麼吃才能吃出健康？
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