前言
食物是最好的醫藥」此句話人人都知道，但是只有少數人能夠參透，因為食物的種類過於浩繁，食物之間的交互關係又過於複雜，加上多數人並不了解個人體質的屬性，所以食物往往無法扮演維護健康的關鍵性角色。
「亞疾病」這個名詞，近年來受到許多人的關注，身為營養師的我，站在預防保健的浪頭上，對於「亞疾病」有更深刻的體悟。太多人面臨許多莫名的不適感時，總會遍尋名醫，但是作盡所有的檢查之後，最後只換來一句話：「您的身體沒問題」。
對於這些長年受到病痛困擾，卻不知道病因的「亞疾病」患者來說，聽到如此的回答，通常沒有心中石頭落了地的輕鬆，反而換來更多的恐慌和不安。
不過這些患者通常在聽從我的食療建議，且重新改變自己的生活習慣後，卻發現長年困擾的病痛突然不藥而癒，同時對生命也有新的感念。這樣全新的飲食改變，難道真的要在身體發出警訊後，才要徹底覺悟嗎？聰明的妳，心中必然有答案！
對岸有句打油詩：「救護車一響，一頭豬白養；住上一次院，一年活白幹。」台灣隨著許多原本健保給付的項目逐漸取消，醫療保障不如從前，不禁讓人懷疑此句打油詩的情景，可能會在台灣上演。
想要避免醫療費用成為生活的重擔，就要體認「早健康就要早知道，早知道就要早做到」，因為「吃對食物的頻率，決定疾病的發生率」，而「自律的程度，決定壽命的長度」！
《醫生沒教的飲食宜忌》一書中徹底解決多數人面對疾病時，如何選擇食物的徬徨和困惑，並且提供最佳的對症食療良方，讓您了解在什麼體質、什麼疾病下，能夠先選哪些「優質食物」，並且避免哪些「地雷食物」！
《醫生沒教的飲食宜忌》對於繁忙的現代人來說，提供了最詳盡而便捷的對症食療指南，讓讀者跟著它，就能輕鬆體驗食物帶給身體的神奇變化，因而達到改善體質、健康再造的終極目標。
有幸能為本書撰寫推薦序，且誠摯的將此本好書推薦給各位，讓您在追尋健康的道路上，多一位隨時可以諮詢的「良師益友」！
食物是最好的醫藥」此句話人人都知道，但是只有少數人能夠參透，因為食物的種類過於浩繁，食物之間的交互關係又過於複雜，加上多數人並不了解個人體質的屬性，所以食物往往無法扮演維護健康的關鍵性角色。
「亞疾病」這個名詞，近年來受到許多人的關注，身為營養師的我，站在預防保健的浪頭上，對於「亞疾病」有更深刻的體悟。太多人面臨許多莫名的不適感時，總會遍尋名醫，但是作盡所有的檢查之後，最後只換來一句話：「您的身體沒問題」。
對於這些長年受到病痛困擾，卻不知道病因的「亞疾病」患者來說，聽到如此的回答，通常沒有心中石頭落了地的輕鬆，反而換來更多的恐慌和不安。
不過這些患者通常在聽從我的食療建議，且重新改變自己的生活習慣後，卻發現長年困擾的病痛突然不藥而癒，同時對生命也有新的感念。這樣全新的飲食改變，難道真的要在身體發出警訊後，才要徹底覺悟嗎？聰明的妳，心中必然有答案！
對岸有句打油詩：「救護車一響，一頭豬白養；住上一次院，一年活白幹。」台灣隨著許多原本健保給付的項目逐漸取消，醫療保障不如從前，不禁讓人懷疑此句打油詩的情景，可能會在台灣上演。
想要避免醫療費用成為生活的重擔，就要體認「早健康就要早知道，早知道就要早做到」，因為「吃對食物的頻率，決定疾病的發生率」，而「自律的程度，決定壽命的長度」！
《醫生沒教的飲食宜忌》一書中徹底解決多數人面對疾病時，如何選擇食物的徬徨和困惑，並且提供最佳的對症食療良方，讓您了解在什麼體質、什麼疾病下，能夠先選哪些「優質食物」，並且避免哪些「地雷食物」！
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