血脂、膽固醇過高要戒口？
營養師助你尋回飲食的樂趣
冠心病近年列為本港第二大疾病殺手，而且有日漸年輕化的趨勢。而血脂（包括膽固醇及三酸甘油脂）過高是患上冠心病及中風的主要成因。本書由資深註冊營養師撰寫，針對患上血脂過高的人士及其家人、家傭、醫護人員等，提供切合本地生活需要，並有效地改善血脂水平的飲食常識及簡易健康食譜。
．56款滋味護心食譜（中英對照）
．詳細解釋降血脂飲食治療的要點，文字深入淺出，有助改善健康及生活質素
．解答降血脂飲食的常見疑問
．有效改善血脂水平的四星期餐單示範，有助降低患上冠心病及中風的風險
．常見食物的脂肪及膽固醇含量表
．市面上較健康小食產品分析
．簡易方法閱讀食物營養標籤
附錄：常見食物的脂肪及膽固醇含量表
營養師助你尋回飲食的樂趣
冠心病近年列為本港第二大疾病殺手，而且有日漸年輕化的趨勢。而血脂（包括膽固醇及三酸甘油脂）過高是患上冠心病及中風的主要成因。本書由資深註冊營養師撰寫，針對患上血脂過高的人士及其家人、家傭、醫護人員等，提供切合本地生活需要，並有效地改善血脂水平的飲食常識及簡易健康食譜。
．56款滋味護心食譜（中英對照）
．詳細解釋降血脂飲食治療的要點，文字深入淺出，有助改善健康及生活質素
．解答降血脂飲食的常見疑問
．有效改善血脂水平的四星期餐單示範，有助降低患上冠心病及中風的風險
．常見食物的脂肪及膽固醇含量表
．市面上較健康小食產品分析
．簡易方法閱讀食物營養標籤
附錄：常見食物的脂肪及膽固醇含量表