◎擁有二十年臨床專業減重經驗的營養師親自撰寫，內容深入淺出，讓有心減重者了解如何調理飲食、改善體質避免一再復胖。
◎分析必須減肥的6大原因，破解減肥12大迷思，讓自己越減越漂亮，越減越健康。
◎實際個案分享──教你如何正確減肥，輕盈一身。
請你開始習慣當個健康的瘦子！
黃愛玲營養師協助數萬人減重成功之經驗分享，一部貼近你我飲食生活習慣的現代減重營養學──不吃藥 不挨餓 不算卡路里
很多人一生都在減肥，卻始終沒有真正成功，因為，他們往往被誤導，沒有真正被教導，花了冤枉錢不說，損失時間、精神，甚至健康……
本書由專業減重營養師破解一般人經常陷入的減肥迷思，分享胖美人變身瘦辣妹、胖哥變身型男的精采健康瘦身故事，讓你找回減重信心。
§解開瘦身減肥迷思
‧將減肥當成受苦，百分之九十注定失敗！
‧只計算卡路里吃東西，不一定會瘦！
‧只吃蔬菜、水果，不一定會瘦！
‧不吃澱粉、不吃油脂、不吃蛋白質，不一定會瘦！
‧光靠運動減重，不一定會瘦！
不要再用錯方法，最專業的解答，教你一生就減一次肥，從此不要再復胖！
★★★《一生就減一次肥》榮獲2009年衛生署國民健康局之年度好書「推介獎」。衛生福利部、國民健康局、健康九九衛生教育網等全球資訊網聯合推薦。