本書針對食材的藥性來介紹如何以食材來發揮療效。 包含蔬菜、水果、五穀、茶、與調料都能用於防病治病。 同時針對常見的病症提供食療配方簡易、實用並且方便、安全。 食材的四性或四氣就是藥性 最好的偏方是食物組成的療效 吃根的蔬菜補養肝腎 吃莖和果實的補養脾胃 吃葉子的蔬菜補養肺 吃種子的蔬菜補養心
