當然要挑食:當梁瓊白遇見原味新美食 | 拾書所

當然要挑食:當梁瓊白遇見原味新美食

$ 298 元 原價 350

抗癌美食家在生命轉角處遇見健康新美味


翻轉味覺的省悟
一場大病之後,雖然活了下來,卻是極大的警訊,
也領悟到再也不能用隨興的態度看待飲食!
現代人吃好、吃巧都不是難事,
但如何在美味與營養間取得平衡,讓健康和養生並重,
卻是最最重要與迫切的課題。

為了健康,也為了讓以後的生活遠離病痛,從飲食開始改變!
吃好先均衡營養,吃巧不求精細,只有讓身體經由吃來養生,
才能讓生活悠適、生命厚實。

烹飪名師梁瓊白傳授60道健康無負擔的原味美食
本書嚴選市場新鮮食材,捨掉繁複刀工、高溫不健康烹調,多以蒸/燙/燉/煮,盡量少油少鹽少糖,並教導如何擅用炊具、了解食材特性、運用天然調味料,簡單步驟就能輕鬆完成超美味的料理秘訣。

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