本書特色 ■吃的健康 吃的均衡 “吃”的目的,在於提供身體正常運行的基本需求,過與不及都不是好事,本書告訴你正確的吃法及禁忌。 ■條列分明 淺顯易懂 捨棄繁雜的說明,以條列的方式使讀者可以一目瞭然。 ■科學的數據及論證 以明確的科學論證,讓你知到道你原來的觀念是『對』還是『錯』。