108道保健大腦的健康料理,
既能療癒與淨化身心,又能滿足口腹之慾。
▎要有健康大腦,從改變飲食開始
醫療靈媒安東尼.威廉(Anthony William)準備了多達108道經典料理,幫助你實踐保健大腦與身體。每道食譜都能帶給你意想不到的療癒效果,像是「大腦排毒滋補飲品」有助於排除大腦與腸道內壁的氨氣;又或是「莓果糖漿煎餅」能使心情低落的你,食用後立即轉念感到心滿意足等。安東尼.威廉於食譜中親切的叮嚀,讓你在療癒自我的路上不再不知所措。
▎特製的108道食譜,「吃」出療癒力
書中有助於安神,讓大腦舒緩的果汁與增強免疫力等各式菜餚。除治療症狀外,甚至可以靠飲食強健你的身體。
▎兼具變化,不枯燥乏味
涵蓋果汁、沙拉、壽司、漢堡等各國特色料理餐點。以「蔬食」為主力軍,訂製口感多變的菜單,使你的排毒計畫不單調。
▎本書重點
◆簡單易懂,步驟詳盡
◆方便的替代方案,準備食材不再是難事
◆更豐富的料理能滿足味蕾
本書特色
◎安東尼.威廉的排毒養生法風靡全球,為紐約時報第一暢銷書作者,而兩本與大腦有關的新作更榮登亞馬遜「食物飲食類」與「神經系統疾病類」第一名。
◎書中豐富的108道食譜,在安排個人排毒菜單能夠更有滋有味。
◎簡單又易懂的步驟,靠飲食保健身體與預防疾病能更快上手。
◎詳盡的補充說明,替代食材、重要事項與口味變化,讓菜單更合乎心意。