心的問題,其實是「腦部缺乏能量」。
身心科名醫首度公開42招「健腦飲食法」
記憶力、焦慮、抓狂、倦怠感等,這樣吃,完全改善!
頭痛、早上起不來,只要補充「鐵質」就能改善?
常吃甜食紓壓,反而會越吃越累?
選擇「活腦好食物」的訣竅,都在本書裡。
◆心病就靠「食物」醫!日本讀者親身體驗,好評推薦!
常在工作時感到胸悶,疲勞感也揮之不去,開始不吃白飯並戒除冷飲及點心,以新鮮蔬果當主食後,成功治好恐慌症及糖尿病,半年瘦9公斤!──(中村明彥先生‧41歲‧攝影師)
原本很嗜睡、容易心悸,並患有憂鬱症,在戒除甜食,改吃高蛋白食物並多喝水後,不但治好憂鬱症,也變瘦、變漂亮了!──(高橋由貴子小姐‧45歲‧幼教老師)
常感到有壓力、不想上班,通勤時容易感到不舒服,覺得每天都很痛苦。補充含鐵及高鈣食物後,整個人煥然一新,開始有想法,對工作充滿幹勁了!──(A小姐‧34歲‧上班族)
今天的你,是否又發生下列狀況呢?
早上總是爬不起來,一想到要上班就好累?
注意力老是無法集中,越看電腦頭越痛?
午後3點想來杯咖啡提神,沒想到越喝越累?
為了紓壓決定吃最愛的甜點,結果好像更煩躁了?
明明是小事,卻一直惦記在心,越想越氣?
上述這些焦慮、心情低落、精神不集中或暴怒等狀況,真的只是「壓力大」嗎?排解壓力也得用對方法,當用盡各種辦法仍無法紓壓時,小心,問題可能出在「飲食」!
◆ 心的問題和「腦部」有關,營養不足時,大腦就當機!
為什麼飲食跟「壓力」有關呢?因為「壓力」會逐漸消耗身體能量,使腦部的神經傳導物質(腦內荷爾蒙)越來越少,但是,「腦內荷爾蒙」是活力來源,一旦不足,就會陷入沮喪或不安,容易為小事抓狂。簡單來說,大腦就像是電器,感到壓力時,電量(腦內荷爾蒙)會減少,如果沒有馬上補充電力(即營養的好食物),能量就會耗盡,造成心理問題。
◆ 名醫親自實證!補充營養後,困擾多年的頭痛、賴床都消失了!
身為身心科醫師的姫野友美發現,開再多的助眠藥、抗憂鬱劑,對許多患者來說,仍然無效。她因此體認「藥物只能救急」,重點在於「幫大腦充電」。於是,姫野醫師開始嘗試「活腦飲食法」,她先讓病患接受「抽血檢查」,找檢驗數字中找出體內缺乏的營養,並補充適合的食物。結果,病患的恐慌、憂鬱症開始改善,甚至痊癒。就連她自己本來早上常頭痛、起不來等老毛病,也在服用「含鐵食物」後徹底改善,起床時神清氣爽。
◆ 食物自有大藥,多吃活腦好食物,惱人的身心症一定會痊癒!
不過,「活腦飲食法」到底該怎麼吃呢?如果妳有下列症狀,不妨多吃這些食物,包括:
【注意力不集中】→ 補充「鐵質」,多吃牛肉、豬肉、雞肉、小魚乾、波菜等
【無精打采、健忘】→ 補充「維他命B群」,多吃猪肝、魚類、黃豆、糙米、香蕉等
【焦慮、思考力差】→ 補充「蛋白質」,多吃雞肉、魚類、豆腐、牛奶、起司等
【脾氣差、常暴怒】→ 補充「鈣質」,多吃優格、牛奶、芝麻、杏仁、柳葉魚等
【愛吃甜食紓壓】→ 可能是「低血糖」,建議少吃白米、麵包,多吃低GI蔬果
◆你常為小事抓狂、注意力渙散、心情起伏不定嗎?本書還要告訴你:
甜食無益於大腦,只會越吃越累
「GABA食品」只是噱頭,成分無法被大腦吸收
身體需要好油,「無油飲食」易讓頭腦變笨
「日式點心」含醣量高,一定要少吃
想睡時喝甜咖啡,易使血糖不穩
膽固醇太低,容易造成憂鬱、不安