中藥入膳熬粥，早在數千年前的老祖宗們就已經親身試驗，療效卓著，不但能治病養生，更可保健益壽，至今歷久而彌新。
本書即選輯《本草綱目》中的藥粥療方，共分十七大類，詳實介紹各種不同的粥方給不同需要的患者們，如補氣類的糯米粥、健胃類的燕麥粥、活血類的當歸粥、止咳平喘類的枇杷葉粥、防老抗衰類的栗子粥等等。
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