肝臟是人體最大的器官，不斷進行各種新陳代謝、膽汁生成、解毒、凝血、免疫等功能，以保持身體的健康，是其它器官所不能取代的。肝臟是一個沉默的器官，不管是生病或受到毒素的傷害也不會發出警訊，因為肝臟內沒有神經分布，所以肝病初期並無任何症狀，有不少肝病發現時再尋求治療，往往為時已晚。
其實肝病的發生是有跡可尋的，平常就要有預防肝病的保健觀念，盡量避免過度勞動、應酬或是日夜巔倒的生活，肝病才不易上身。
本書針 對各種常見肝病，包括肝功能異常、B型和C型肝炎、脂肪肝、肝臟血管瘤、肝硬化、酒精性肝炎、膽結石和黃疸、肝合併胃腸功能失調、肝合併糖尿病等，設計數十道養生茶飲，作法簡單，讓忙碌的現代人方便製作，在日常生活中即可輕鬆達到養生保健的功效。
除了養生茶飲之外，本書並詳述肝與健康的關係、常見的肝病特徵、生活中如何保肝、保肝食物有哪些、保肝穴道和運動，以及破解肝病迷思等實用資訊，讓讀者更了解認識我國的「國病」，進一步能預防並對抗惱人肝病。
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