樟芝多醣體能刺激免疫系統產生細胞激素cytokine,具生津、解毒、增強免疫力等作用;又只長在台灣牛樟樹中,珍貴程度勝過大陸冬蟲夏草與韓國人蔘,一台兩市價三千至三萬元,業者甚至必須動用點鈔機才能應付批購人潮,堪稱「台灣傳奇」。
本書詳細說明功能,彰顯樟芝的特色與價值,這是保健新潮流,也是「台灣的驕傲」。由於太夯,坊間有人以赤芝或香杉芝替代,甚至號稱是棺材菇,一定要仔細辨認才不會吃錯。
附多幅珍貴彩色圖片如壯觀的樟芝附生於牛樟木上、野生樟芝、長於牛樟樹洞壁上的樟芝、罕見的牛樟樹、液態種菌接種的牛樟芝等,「愛台灣」就得先認識「台灣特產」。
本書詳細說明功能,彰顯樟芝的特色與價值,這是保健新潮流,也是「台灣的驕傲」。由於太夯,坊間有人以赤芝或香杉芝替代,甚至號稱是棺材菇,一定要仔細辨認才不會吃錯。
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